Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pieczarki

Sałatka z avocado i marynowanych pieczarek

Składniki: 10 dkg marynowanych pieczarek 2 avocado 4 gotowane na twardo jajka 2 pomidory 5 dkg cebuli zielonej 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1 łyżka musztardy zielenina sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Oliwę, ocet i musztardę wymieszać, przyprawić. Pomidory umyć, pokroić w cienki plastry, rozłożyć na półmisku. Avocado obrać, usunąć pestkę. Połówki pokroić wzdłużnie…

Sałatka warstwowa z pieczarkami

Składniki: 1 główka ulubionej sałaty podarta palcami na małe kawałki 1 szklanka pokrojonego selera naciowego 1 szklanka pokrojonych, blanszowanych pieczarek 6 ugotowanych na twardo jaj 1 szklanka zielonego groszku 8 plastrów usmażonego bekonu Dresing: 1 szklanka majonezu 1 szklanka śmietany Garnirunek: 1 szklanka tartego ostrego sera 4 plastry pokrojonego drobniutko smażonego bekonu Sposób przyrządzenia: Wymieszać…

Schabik-pychotka

Składniki: 4 porcje schabu 3 cebule 50 dkg pieczarek 40 dkg żółtego ostrego sera 1 szklanka śmietany czosnek mąka natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Pieczarki pokrojone w niezbyt cienkie plastry przesmażyć z cebulka. Podprawić solą, śmietaną, drobno posiekanym czosnkiem .Zagęścić mąką. Schab panierować, usmażyć na smalcu. Przygotowany schab obłożyć krążkami surowej cebuli. Na cebulę położyć niezbyt…

Pieczarki marynowane po kantońsku

Składniki: 50 dkg  młodych pieczarek 2 łyżki stołowe keczup 1 łyżka  sos sojowy 1 łyżka stołowa olej z pestek winogron 1 łyżeczka sos z ostryg 2 łyżki stołowe sok z limonki 1 łyżeczka olej sezamowy 1 mała papryczka chili drobno pokrojona 1 łyżeczka startego imbiru 2 ząbki posiekane  czosnku Sposób przyrządzenia: Pieczarki dokładnie umyć i…