Składniki: 20 dag grzybów: prawdziwki, koźlaki, kurki, boczniaki, pieczarki 2 cebule 6 jajek 3 łyżki oleju sol pieprz kminek tarta bułka Sposób wykonania: Grzyby oczyścić po czym zalać wodą i chwilę gotować po czym odcedzić i pokroić. Następnie posiekać cebulę i poddusić ją razem z grzybami. W między czasie 4 jajka ugotować na twardo, wówczas…
Tag: pieczarki
Sałatki
Sałatka z pieczarek z jajkami
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki: • pieczarki marynowane 1 słoiczek • kukurydza 1/3 puszki • jajka ugotowane na twardo 4 sztuki • majonez kielecki 2-3 łyżki • sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jajka kroimy i dajemy do miski, dosypujemy odsączone pieczarki i kukurydzę. Majonezem zalewamy sałatkę i doprawiamy. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Kurczak
Pasta z wędzonego kurczaka
by Paulina L • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g wędzonego kurczaka
- 150 g pieczarek
- cebula
- sól
- pieprz
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki śmietany
Wieprzowina
Mielona wieprzowina z pieczarkami
by Agnieszka L • • 0 Comments
Składniki: 25 dag pieczarek 2 pióra szczypioru ½ kostki rosołowej ½ szkl. rosołu 2 łyżki oleju 1 ½ łyżki smalcu 10 dag mielonej wieprzowiny 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru ½ łyżki sosu hoisin ½ łyżeczki ketchupu 1/5 łyżeczki przyprawy chili Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju przesmażyć pokrojone grzyby po czym je wyjąć…
Zupy
Zupa z kurczaka na kwaśno
by Kormelia • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek wody 3 łyżki sosu sojowego 5 octu ½ łyżeczki pieprzu 1 jajko 4 pieczarki ½ piersi kurczaka 1 ½ .łyżki smalcu 3 łyżki posiekanej cebuli 4 szkl. wywaru ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka oleju sezamowego Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym podsmażyć na rozgrzanym smalcu, wówczas wlać…