Składniki:
- 75 dag porów
- 40 dag szynki
- tłuszcz
- 4 jaja
- 125 ml mleka
- 8 dag startego parmezanu
- sól
- pieprz
Zapiekanki
Warstwowa zapiekanka z porów i szynki
by Lidia • • 0 Comments
Tag: parmezan
Ziemniaki
Ziemniaki faszerowane parmezanem
by Ania • • 0 Comments
Składniki: 10 ziemniaków sól Farsz: 3 łyżki masła 10 łyżek startego parmezanu Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą i ugotować na półmiękko. Następnie ziemniaki odcedzić i ściąć z nich czubki po czym wydrążyć. Do wydrążonego miąższu z ziemniaków dodać masło oraz parmezan, dokładnie wymieszać i napełnić wydrążone ziemniaki. Przykryć odciętymi wierzchami i przełożyć o naczynia…
Pizza
Pizza z pomidorami, oliwkami i parmezanem
by Kinga • • 0 Comments
Składniki na ciasto:
- 15 g świeżych drożdży lub 1 torebka suszonych drożdży (7g)
- 150 ml ciepłej wody
- 300 g mąki
- 1 łyżeczka soli
Nadzienie:
- 250 g pomidorów
- 6 listków bazylii
- 90 g czarnych oliwek
- 1 cebula
- 60 g startego parmezanu
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 puszki kukurydzy
- 3 łyżki oliwy
Ryby
Krokiety z tuńczyka
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: 350 g sera risotta 300 g konserwy z tuńczyka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 6 łyżek startego parmezanu sól 1 jajko 75 g mąki 500 ml oleju Sposób wykonania: Ser rozgnieść widelcem po czym dodać do niego tuńczyka podzielonego na kawałki, posiekaną pietruszkę, parmezan oraz jajko. Całość dokładnie wyrobić doprawiając do smaku solą. Z…
Jajka
Parmezan z migdałami
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki: 125 g migdałów 1 l wrzącej wody 150 ml zimnej wody 60 g masła 100 g maki – 2łyżki sól 90 g startego parmezanu szczypta papryki Sposób wykonania: Obrane migdały zalać wrzątkiem i odstawić na 1 minutę po czym je odsączyć i przelać zimną wodą, wówczas drobno je posiekać. Następnie 50 g masła razem…