Składniki: 4 papryki 1 łyżka przecieru pomidorowego skórka i sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania; Paprykę wstawić do piekarnika i piec do momentu, aż skórka stanie się czarna, wówczas szybko wyjąć paprykę z perkalika i włożyć do woreczka foliowego do ostygnięcia. Gdy papryka ostygnie obrać ją ze skórki…
Tag: papryka
Listy
Gandules z zieloną papryką i pomidorem
by Olga Czapla • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl gandules 1 łyżka oliwy 1 żółta cebula ½ zielonej papryki 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 1 ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki zmielonego pieprzu ¼ szkl posiekanego tymianku 1 pomidor Sposób wykonania; Gandules zalać 4 szklankami wody i gotować na małym ogniu około 1 godzinę. W między czasie na rozgrzaną oliwę…
Listy
Ciecierzyca z kminkiem
by Kornelia Gawron • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl suszonej ciecierzycy 2 ząbki czosnku 3 łyżki Tahiti ½ łyżeczki soli ziarnistej 3 łyżeczki prażonego sproszkowanego o kminku sok z 1 cytryny ¼ szkl oliwy z oliwek pieprz papryka chleb pita Sposób wykonania: Ciecierzycę zalac wodą i odstawić na całą noc. Następnego dnia ugotować ją w lekko osolonej wodzie. Następnie czosnek przecisnąć…
Listy
Czerwony czosnkowy sos majonezowy
by Wanda Dobosz • • 0 Comments
Składniki:
- 2 ząbki czosnku
- 1 szkl majonezu
- 1 upieczona czerwona papryka
- sól
- pieprz
- ½ cytryny
Listy
Sałatka grzybowa z pomidorami i papryką
by Danuta Janus • • 0 Comments
Składniki: 300 g grzybów ½ szkl oliwy 120 g fasolki szparagowej 200 g szparagów 150 g pomidorów 150 g papryki 150 g ogórków główka sałaty sok z cytryny natka pietruszki cukier sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby oprószyć solą oraz pieprzem, pokroić i poddusić na rozgrzanej oliwie z dodatkiem posiekanej natki pietruszki. W między czasie pokrojone…