Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: papryka

Sałatka z tortellini, papryki i szynki

Składniki: • 1 opakowanie pierożków tortellini z mięsem • 1 czerwona papryka • 1 żółta papryka • por • 10 dag. szynki • słoik ogórków konserwowych • 2 łyżki majonezu • sol • pieprz Przygotowanie: Papryki oczyścić z gniazd nasiennych, a miąższ pokroić w kostkę. Szynkę i ogórki również pokroić w kostkę. Pora pokroić na…

Koperty z farszem tuńczykowym

Składniki: opakowanie ciasta francuskiego puszka tuńczyka w oleju lub sosie własnym pół świeżej papryki 4 ogórki konserwowe mała cebula dwie łyżeczki musztardy jajko pieprz Etapy przygotowania Ciasto rozkładamy na blasze i kroimy w kwadraty. Tuńczyka odsączamy z zalewy, łączymy z musztardą, pieprzem, pokrojoną w kosteczkę papryką i ogórkami oraz cebulą. Farsz nakładamy na kwadraciki i…

Potrawka z wątróbki

Składniki: 40 dag kurzej wątróbki 15 dag pieczarek 1 świeża papryka czerwona duża cebula masło śmietana 18 % 3 łyżki przecieru pomidorowego sól pieprz Etapy przygotowania Wątróbkę kroimy na mniejsze kawałki i podsmażamy na maśle. Na osobnej patelni smażymy cebule z pieczarkami i papryką. Wątróbkę dorzucamy do jarzyn gdy będą już miękkie, dodajemy koncentrat pomidorowy…

Placuszki z piersi kurczaka

Składniki: 4 piersi z kurczaka (połówki) 4 duże pieczarki połowa papryki czerwonej świeżej duża cebula 2 łyżki mąki ziemniaczanej 10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 – 3 jajka Etapy przygotowania Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać…

Gulasz hiszpański

Składniki: 80 dkg schabu ( mogą być piersi z kurczaka ) 2 łyżki oleju 2 cebule 3 pomidory strąk czerwonej papryki puszka ananasa 3 ząbki czosnku posiekany świeży imbir lub ok. łyżeczki sproszkowanego curry sól pieprz Etapy przygotowania Na rozgrzanej patelni zeszklić cebulę ze zmiażdżonym czosnkiem. Obsmażyć pokrojone na małe kawałki mięso. Oczyścić paprykę z…