Składniki:
- 1 ½ kg pangi
- 2 cebule
- sok z cytryny
- sól, cukier
- 1 paczka rodzynek
- 3 goździki
- 10 dkg ciastek pierników
- 1 liść laurowy
Tag: panga
Panga
Filety z pangi o chrzanowym smaku
by Julia Grzywaczewska • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów z pangi 3 kromki chleba 6 łyżek chrzanu pęczek zielonej pietruszki pęczek zielonego koperku 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filety myjemy i osączamy na papierowym ręczniku. Nacieramy uprzednio zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem. Koperek i pietruszkę myjemy, osączamy, drobniutko siekamy. Miąższ chleba kroimy w kostkę. Mieszamy z chrzanem…
Panga
Panga duszona z bakaliami
by Maria Kuleta • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg pangi
- 1 duża cebula
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- 3 łyżki rodzynek
- 2 duże kwaśne jabłka
- 15 suszonych śliwek
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- sok z jednej cytryny
- kilka goździków
- pieprz, sól, olej do smażenia
Ryby
Ryba z jajkami
by Agnieszka Chrapek • • 0 Comments
Składniki: ½ kg pangi 1 marchewka 1 pietruszka 1 por biała część kawałek selera 1 cebula liść laurowy sól, pieprz, ziele angielskie 4 jajka 1 cytryna masło Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osączyć na papierowym ręczniku, natrzeć solą. Z włoszczyzny i przypraw ugotować wywar, dodać sok z cytryny. Rybę zalać przygotowanym wywarem, ugotować i ostudzić. Ugotować…
Panga
Panga w ostrej marynacie
by Olga Szklarska • • 0 Comments
Składniki:
- • 1 kg filetów z pangi
Marynata do ryby:
• sok z 2 limonek
• 2 ząbki czosnku
• 4 małe suszone strączki chili
• 2 liście laurowe
• gruba sól
• świeżo zmielony pieprz
