Składniki: 1 seler korzeniowy 1 ananas 25 dag sera żółtego ½ cytryny 1 szkl. majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Seler obrać po czym ugotować na półtwardo osolonej wodzie z dodatkiem soku i skórki z cytryny po czym odcedzić i pokroić w kostkę. W między czasie ananasa przekroić na pół i wydrążyć, miąższ pokroić w kostkę …
Tag: owoce
Udka z kuczaka
Udka kurczaka w słodko kwaśnym pomarańczowym sosie
by Maria W • • 0 Comments
Składniki: 4 duże udka kurczaka 4 duże pomarańcze ½ szklanki cukru 4 łyżeczki octu balsamicznego 1 szklanka bulionu drobiowego 2 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone udka kurczaka przyprawić solą i pieprzem, obficie skropić oliwą, odstawić. Pomarańcze dokładnie wyszorować w ciepłej wodzie, jeden z nich cienko obrać używając obieraczki do…
Zupy
Pikantna afrykańska zupa z ogona wołowego
by Dominika B • • 0 Comments
Składniki: 60 dkg pociętego na nieduże kawałki ogona wołowego 3 łyżki oleju z pestek winogron 6 małych obranych ziemniaków 2 marchewki, obrane i pokrojone na kawałki 2 łodygi selera, obrane i pokrojone na kawałki 3 obrane ząbki czosnku 3 szalotki 2 łodygi trawy cytrynowej kawałeczek świeżego imbiru kolendra, kminek i koper, mielone, do smaku kardamon,…
Kremy
Krem z owocami na deser
by Adrian • • 0 Comments
Sałatki
Sałatka z paluszków karbowych z awokado
by Krzysiek B • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie mrożonych paluszków karbowych 3 jajka 2 awokado 1 pęczek koperku sok z ½ cytryny ½ szkl. majonezu sól biały pieprz Sposób wykonania: Paluszki lekko rozmrozić po czym pokroić je na mniejsze kawałki. Następnie ugotować jajka na twardo po czym je obrać i pokroić w ósemki. Awokado obrać i pokroić na duże kawałki,…