Składniki: 1 kg pomarańczy 1 kg grejpfrutów 1 kg cytryn 2 kg cukru Sposób wykonania: Pomarańcze, cytryny i grejpfruty obrać ze skórki pokroić w paseczki. Wrzucić owoce do garnka razem z połową startych skórek. Zasypać je cukrem i trzymać na malutkim ogniu około 60 – 70 minut. Gorący dżem włożyć do słoików, szczelnie zakręcić i…
Tag: owoce
Salsy
Salsa z awokado i selera
by Aneta Biernat • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki wyciśniętego soku z limonki 3 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki cukru ¾ miseczki awokado pokrojonego w kostkę ¼ szkl. posiekanej czerwonej cebuli 1/8 szkl. posiekanego selera naciowego 2 łyżki posiekanej kolendry szczypta soli pieprz Sposób wykonania: Oliwę, sok z limonki i cukier dokładnie wymieszać. Gdy powstanie jednolita masa wrzucić awokado. Wymieszać…
Ciastka
Ciasteczka malinowo-miodowe
by Bartek Fijałkowski • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. malin 3 szkl. miodu 3-4 szkl. startych sucharów 1 szkl. cukru Sposób wykonania:Maliny przetrzeć przez sito po czym wymieszać z miodem.Doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać pokruszone sucharki.Całość dokładnie wymieszać i z powstałej masy formować małe ciasteczka, które ułożyć na blasze.Wstawić do rozgrzanego piekarnika i podsuszyć.Przed podaniem oprószyć cukrem.
Truskawki
Truskawkowy frappe
by Marcin Bartczak • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl. melona pokrojonego w kostkę 1 szkl. truskawek ½ szkl. jogurtu truskawkowego ¼ szkl. borówek amerykańskich 4 gałązki mięty Sposób wykonania:Truskawki zmiksować razem z melonem po czym dodajemy jogurt i jeszcze przez chwile mieszamy aż składniki się połączą.Przelewamy do wysokich szklanek.Posypujemy borówkami i dekorujemy listkami mięty.
Owoce
Melon z borówkami i kremem cytrynowym
by Karol Winiarski • • 0 Comments
Składniki: 1/2 szkl. tłustej śmietany 1/8 łyżeczki lemoniady w proszku 4 plastry melona 2 szkl. borówek amerykańskich listki mięty Sposób wykonania:Śmietanę z lemoniadą miksować aż śmietana lekko się ubije.Następnie krążki melona ułożyć na talerzach i na każdym rozkładamy ubitą śmietanę.Posypujemy borówkami i dekorujmy listkami mięty.