Składniki:
Składniki: 2 dojrzałe owoce awokado 1 ½ szkl. bulionu 1 łyżka sosu Worcester ¾ szkl. jogurtu naturalnego ¼ szkl. śmietany ¼ łyżeczki soli koszernej 1/8 łyżeczki suszonych płatków czerwonej papryki Sposób wykonania: Owoce przecinamy na pół, usuwamy pestki a miąższ wydrążyć i zmiksować. Następnie wrzucić wszystkie pozostałe składniki i ponownie zmiksować, aż powstanie jednolita masa.…
Składniki: 400 g poziomek 3 2/3 szkl. cukru 1 szkl. wody odrobina spirytusu Sposób wykonania: Poziomki zasypać je 1 szklanką cukru i skropić spirytusem po czym wstawić do lodówki na 12 godzin. Po tym czasie z wody i cukru przyrządzić syrop do którego włożyć owoce. Całość wymieszać i smażyć na wolnym ogniu. W trakcie zdejmować…
Składniki: 1 kg dojrzałych śliwek 800 g cukru ½ szkl. wody Sposób wykonania: Wydrylowane śliwki zalać ½ szkl., wody i je rozgotować. Następnie przetrzeć je przez sito i smażyć na małym ogniu. Pod koniec smażenia wsypać cukier, Całość wymieszać i przełożyć do słoików. Odstawić na 48 godzin gdy na wierzchu pojawi się skorupka, wówczas zakręcić…
Składniki: 1 kg moreli 500 g cukru Sposób wykonania: Z czyszczonych moreli usunąć pestki po czym wrzucić je na patelni i cały czas mieszając smażyć na małym ogniu do momentu aż objętość zredukuje się do połowy. Następnie wsypać cukier, dokładnie wymieszać i przełożyć do słoików.