Składniki: 1 kotlet z indyka 1/8 łyżeczki soli czosnkowej pieprz 1 łyżeczka maki 1 łyżka oliwy z oliwek ¼ szkl. sosu salsa 1/8 łyżeczki suszonej czerwonej papryki w płatkach ¼ szkl. pokrojonej brzoskwini 2 łyżki posiekanej kolendry Sposób wykonania: Kotlety oprószyć solą oraz pieprzem po czym posypać z obu stron mąką. Smażymy kotlety na patelni…
Tag: owoce
Owoce
Szaszłyki z owoców z jogurtowym sosem
by Urszula Gorzkowska • • 0 Comments
Składniki: 4 szpilki 1 szkl. mleko 1 szkl. ananasa 1 szkl. truskawek 1 szkl. borówek amerykańskich ¾ szkl jogurtu waniliowego ¼ szkl. tłustej śmietany 4 łyżeczki cukru ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego Sposób wykonania: Na szpilki nadziać kawałek ananasa, melona, Truski oraz borówki. Następnie jogurt wymieszać ze śmietaną, ekstraktem waniliowym oraz cukrem. Sos przelać do sosjerki…
Gruszki
Karmelizowane gruszki z migdałami i jogurtem
by Ewka Jarzyna • • 0 Comments
Składniki: 3 gruszki 1 czubata łyżka brązowego cukru 2 łyżki siekanych migdałów ½ szkl. jogurtu naturalnego liście mięty Sposób wykonania: Gruszki pokroić na plasterki, po czym ułożyć z nich wachlarz w naczyniu żaroodpornym. Posypać je cukrem. Wstawić do ruszt i piec około 5 minut by cukier lekko się stopił. Po tym czasie posypać je migdałami…
Brzoskwinie
Świeże brzoskwinie w sosie
by Gosia Fryc • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg świeżych dojrzałych brzoskwiń ¼ szkl. cukru 3 żółtka 2 łyżki wody ¼ szkl. wina marsala Sposób wykonania: Brzoskwinie przekroić na połówki, usuwając z nich pestki po czym połówki te pokroić na plasterki. Następnie w kąpieli wodnej wymieszać ze sobą żółtka oraz cukier za pomocą miksera po czym dodać białka ubite na sztywną…
Zupy
Zupa z truskawek Weroniki
by Weronika Sajdak • • 0 Comments
Składniki: 1 litr wody 50 dag truskawek 1 szkl. śmietany 1 szkl. mleka 2 łyżki mąki cukier sól makaron Sposób wykonania: Oczyszczone truskawki zmiksować. Śmietanę wymieszać razem z mlekiem, mąką oraz wodą, poczym doprowadzić do zagotowania, w trakcie dodając rozgniecione truskawki. Przed podaniem wymieszać z ugotowanym makaronem. Smakuje wyśmienicie na zimno i gorąco.