Składniki: 4 plastry schabu sól pieprz mąka 1 jajko 4 łyżki bułki tartej 3 łyżki margaryny 1 banan 1 jabłko 4 plastry ananasa 200 ml słodkiej śmietanki 1 łyżeczka curry Sposób wykonania: Plastry mięso lekko zbić tłuczkiem i oprószyć solą oraz pieprzem i obtoczyć w mące. Następnie obtoczyć mięso w roztrzepanym jajku a potem w…
Tag: owoce
Szynka
Szynka z ananasem i pędami bambusa
by Sylwia Gręda • • 0 Comments
Składniki: 600 g szynki 3 łyżki oleju sezamowego 1 mała puszka ananasa 3 łyżki słodkiego sosu sojowego 1 cebula 1 łyżka mąki ¼ l bulionu 1 puszka pokrojonych pędów bambusa Sposób wykonania: Mięso pokroić w paski. Następnie sos sojowy wymieszać z sosem chili oraz 2 łyżkami zalewy z puszki z ananasem, włożyć mięso i wstawić…
Wieprzowina
Gulasz z brzoskwiniami
by Paulina Rutka • • 0 Comments
Składniki: 700 g schabu 1 łyżka smalcu ze skwarkami 5 cebul sól pieprz curry ¼ l bulionu 1 puszka brzoskwiń 1 łyżka mąki 100 ml śmietanki Sposób wykonania: Mięso pokroić w paski, które obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać posiekaną cebule i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz curry. Następnie wlać połowę syropu z brzoskwiń…
Wieprzowina
Polędwiczki z wiśniami
by Małgorzata Jaroń • • 0 Comments
Składniki: 100 ml czerwonego wina 100 ml portwajnu 1 słoik wiśni 1 goździk 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 20 ml wódki z wiśni szczypta pieprzu 1 łyżka soku cytrynowego 1 łyżka miodu 4 polędwiczki wieprzowe 1 łyżeczka musztardy sól pieprz mąką olej 1 łyżka kwaśnej śmietany Sposób wykonania: Wino wymieszać z sokiem z cytryny oraz portwajnem…
Wieprzowina
Gulasz z suszonymi owocami
by Magda Karolczak • • 0 Comments
Składniki: 300 g suszonych owoców: śliwki, morele, jabłka 4 plastry schabu 4 łyżki smalcu 4 cebule sól pieprz papryka mielona ¼ l cydru 4 łyżki kwaśnej śmietany 3-4 łyżki musu jabłkowego Sposób wykonania: Owoce zalać ½ l wody i odstawić na noc. Następnego dnia mięso pokroić na mniejsze kawałki, które obsmażyć na rozgrzanym smalcu po…