Składniki: 1 cytryna kwasek cytrynowy 10 dkg skórek pomarańczowych 1 litr wody mineralnej niegazowanej Sposób przyrządzenia: Skórki przepuścić przez maszynkę o gęstej siatce. Wymiesza z zimną wodą , przyprawić kwaskiem cytrynowym do smaku, oziębić. Przecedzić, podawać z kawałkami lodu, plasterkiem cytryny i listkami mięty. Dobrze smakuje z dodatkiem rumu.
Tag: owoce
Zapiekanki
Owocowa zapiekanka Iwony
by Grażyna Kaniecka • • 0 Comments
Składniki: 2 jabłka 2 banany 2 pomarańcze 2 kiwi 2 gruszki 1 szklanka dużych winogron 2 brzoskwinie 5 łyżek soku cytryny 3 jajka 3 łyżki cukru 1 torebka cukru waniliowego 1 łyżka otartej skórki z cytryny 4 łyżki likieru migdałowego/ lub pomarańczowego/ Sposób przyrządzenia: Wszystkie owoce umyć, osączyć na papierowym ręczniku i pokroić w plasterki.…
Indyk
Piersi z indyka nadziewane suszonymi morelami i śliwkami
by Dagmara Raś • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z indyka 10 dkg suszonych moreli 10 dkg suszonych śliwek bez pestek 2 cebule 1 ½ łyżeczki cynamonu olej do smażenia szklanka ryżu łyżeczka masła Sposób przyrządzenia: Piersi z indyka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, przekroić wzdłuż, naciąć kieszeń. Natrzeć solą i pieprzem. Śliwki i morele zalać na moment wrzątkiem i osączyć.…
Ryby
Śledź w śmietanie Jadwigi
by Jadwiga Ordon • • 0 Comments
Składniki: 1 kg solonych śledzie mleko groszek 2 jabłka 3 cebule 250 ml majonezu 250 ml śmietany pieprz Zalewa: 3 ziarna czarnego pieprzu 3 ziarna ziela angielskiego 2 listki laurowe 3 łyżki octu Sposób wykonania: Składniki podane na zalewę wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym dodać plasterki cebuli i odstawić do ostygnięcia. Śledzie zalać…
Makarony
Makaron zapiekany z owocami
by Henryk Włodek • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg cienkiego makaronu (nitki, włosy anielskie…) 50 dkg jabłek, gruszek itp. cukier do smaku 2 jajka 12 łyżki masła cukier waniliowy, cynamon do smaku bita śmietana lub konfitury do dekoracji Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Owoce obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Utarte owoce wymieszać z…