Składniki: 1 l malin 2 szkl. wody ½ szkl. cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki soku z cytryny kieliszek wytrawnej wódki malinowej Sposób wykonania: Maliny gotować w wodzie około 5 minut po czym je odcedzić i przetrzeć przez sito, wówczas dodać do nich cukier. Wymieszać i dodać jeszcze mąkę wymieszaną z ½ szkl. wody…
Tag: owoce
Listy
Kisiel z porzeczek i malin
by Bożena Trybuła • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. czerwonych porzeczek 2 szkl. malin 2 szkl. wydrylowanych wiśni 1 szkl. cukru laska wanilii 4 łyżki mąki ziemniaczanej cukier śmietanka Sposób wykonania: 1 l wody, cukier oraz laskę wanilii doprowadzić do wrzenia, wówczas wrzucić porzeczki i maliny. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 5 minut. Po tym czasie całość przecedzić i…
Listy
Ananasowe pucharki
by Eliza Mandeslka • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg sera śmietankowego 4 jajka 8 dkg cukru 12 plastrów ananasa z puszki opakowanie ciastek biszkoptowych kilka orzechów nerkowca 12 kandyzowanych wiśni Sposób przyrządzenia: Ubić 4 żółtka z cukrem. Połączyć z serem 8 zmiksowanymi plastrami ananasa oraz 2 pokrojonymi w kostkę. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć z kremem. Przygotować 8 szklanych…
Listy
Śnieżne jabłuszka
by Anna Brzęk • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kwaśnych jabłek 10 dkg cukru 2 białka łyżeczka soku z cytryny 6 łyżeczek galaretki porzeczkowej 6 łyżeczek posiekanych pistacji Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać i pokroić. Poddusić z 1 łyżką cukru pod przykryciem. Dodać 1 łyżkę wody. Białka ubić na sztywną pianę z sokiem cytrynowym. Dodać resztę cukru i wymieszać ze schłodzonym…
Listy
Ser Camembert nadziewany konfiturą z żurawiny
by Ula Sędłak • • 0 Comments
Składniki: 4 okrągłe serki camembert 2 słoiczki konfitur z żurawiny oliwa z oliwek bułka tarta 2 jajka Sposób przyrządzenia: Serki pokroić na ćwiartki, każdy kawałek naciąć z góry nożem i wydrążyć tak by nałożyć porcję Żórawin. Na talerzyku roztrzepać widelcem jajka. Delikatnie moczyć serki w jajku, a następnie w tartej bułce. Smażyć na rozgrzanej…