Składniki: 50 dkg kapusty kiszonej 2 cebule 3 jabłka 3 łyżki oleju ½ szklanki soku jabłkowego 2 ząbki czosnku Sposób przyrządzenia: Kapustę pokroić na krótsze kawałki, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, odcedzić. Ponowione zalać wodą i gdy zawrze odcedzić. W międzyczasie w rondlu rozgrzać olej, dodać obraną i pokrojoną cebulę i czosnek, lekko ją zeszklić.…
Składniki: 4 jajka 1 pomarańcza 30 dag kremówki 10 dag cukru likier 1 cukier waniliowy Sposób wykonania: Żółtka z dodatkiem cukru i cukru waniliowego utrzeć w kąpieli wodnej po czym zestawić z ognia i mieszając ostudzić. Wówczas dodać 4 łyżki likieru, sok i skórkę z pomarańczy, ubitą śmietaną oraz białka ubite na sztywną pianę. Całość…
Składniki: 3 szkl. mąki 4 jajka 20 dag margaryny 2 łyżki kakao 1 szkl. cukru 4 jabłka Sposób wykonania: Żółtka, tłuszcz, mąkę oraz ¾ szkl. cukru zagnieść na gładkie ciasto po czym oddzielić 1/3 ciasta i wymieszać ją z kakaem i wstawić do zamrażalnika. W między czasie obrane jabłka pokroić na plastry. Następnie ½ białego…
Składniki: 12 babeczek kruchego ciasta bulwa selera ½ pęczka natki pietruszki 15 dag winogron 3 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Seler zalać osoloną woda i obgotować po czym go odcedzić, obrać i zetrzeć na tarce. Następnie winogrona przekroić na połówki a natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać jeszcze majonez i doprawić…
Składniki: 2 serki homogenizowane ½ szkl. śmietany 3 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny 2 brzoskwinie 10 dag wiórków kokosowych Sposób wykonania: Serki oraz śmietanę zmiksować po czym dodać cukier, wiórki oraz żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody. Całość dokładnie wymieszać po czym przełożyć masę do małych foremek. Wstawić do lodówki do stężenia. Przed podaniem wyjąć z…