Składniki:
- 2 serki homogenizowane
- ½ szkl. śmietany
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki żelatyny
- 2 brzoskwinie
- 10 dag wiórków kokosowych
Sposób wykonania:
Serki oraz śmietanę zmiksować po czym dodać cukier, wiórki oraz żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody.
Całość dokładnie wymieszać po czym przełożyć masę do małych foremek.
Wstawić do lodówki do stężenia.
Przed podaniem wyjąć z foremek i udekorować kawałkami brzoskwiń.