Składniki:
- 4 jajka
- 1 pomarańcza
- 30 dag kremówki
- 10 dag cukru
- likier
- 1 cukier waniliowy
Sposób wykonania:
- Żółtka z dodatkiem cukru i cukru waniliowego utrzeć w kąpieli wodnej po czym zestawić z ognia i mieszając ostudzić.
Wówczas dodać 4 łyżki likieru, sok i skórkę z pomarańczy, ubitą śmietaną oraz białka ubite na sztywną pianę.
Całość odkładnie wymieszać i przelać do małych foremek wyłożonych papierem pergaminowym.
Wstawić do zamrażalnika na całą noc.