Składniki: 1 kg świeżych małży 2 szalotki 2 łyżki masła ¾ szkl. białego wina związane gałązki natki pietruszki, tymianku i listek laurowy ¾ szkl. śmietany 3 łyżki natki pietruszki 2 ząbki czosnku Sposób wykonania: Mule oczyścić po czym zalać zimną wodą i odstawić na 1 godz. W między czasie posiekać cebule oraz czosnek i zeszklić…
Tag: owoce morza
Krewetki
Krewetki w pysznym sosie
by Anna Cichoń • • 0 Comments
Składniki: 10 sztuk ugotowanych i obranych krewetek ½ główki sałaty lodowej ½ łyżki musztardy ½ szkl. oliwy 2 łyżki ketchupu ½ łyżki octu winnego 1 żółtko ½ łyżki sosu Worcester 1 łyżeczka sosu tabasco 1 łyżeczka soku cytryny Sposób wykonania: Żółtko zmiksować razem z musztardą, ketchupem, octem winnym, sosen tabasco oraz sokiem z cytryny. Nie…
Sałatki
Sałatka z grejpfrutów z krewetkami
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: 3 grejpfruty puszka krewetek 10 dag czarnych oliwek 1 łyżeczka mielonej papryki 2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżki oliwy cukier puder sól pieprz Sposób wykonania: Grejpfruty przeciąć na pół po czym delikatnie wydrążyć miąższ, który przełożyć do salaterki. Następnie oliwki pokroić na ćwiartki i dodać je do miąższu z grejpfrutów razem z kminkiem, papryką…
Makarony
Makaronowe gniazda w łososiem i krabami
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: 500 g wstążek 350 ml wytrawnego białego wina 100 ml wytrawnego wermutu 1 liść laurowy 2 marchewki 1 bulwa kopru włoskiego 250 ml śmietany 1 pęczek koperku 250 g krabów sok z 1 cytryny biały pieprz 100 g puszystego twarożku 200 g wędzonego łososia w plastrach 2 łyżki oliwy sól Sposób wykonania: Makaron ugotować…
Małże
Małże z makaronem
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg małży
- 2 łyżeczki masła
- ½ drobno posiekanej cebuli
- 3 łyżki białego wytrawnego wina
- 3 łyżki kwaśnej śmietany kremowej
- 3 łyżki posiekanej naci pietruszki
- sól, pieprz
- 20 dkg ulubionego makaronu
- 1 posiekana papryczka chili – opcjonalnie
