Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoc

Kompot z czarnych jagód

Składniki: • 2 kg jagód • 2 szklanki cukru • okolo 1 litra wody Sposób przyrządzenia: Jagody umyć i odsączyć. W garnku zagotować cukier z wodą aż zrobi się syrop. Jagody wsypać do słoików, mniej więcej do 4/5 wysokości i zalać syropem. Zamknąć słoiki i pasteryzowac około 25 minut. * w tych samych proporcjach mozna…

Schab z kminkiem ze śliwkami

Składniki: • 50 dag schabu • 10 dag suszonych śliwek • 1 łyżka smalcu • 2 cebule • 0.75 łyżeczki kminku • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śliwki umyć, namoczyć na kilka godzin i usunąć pestki. Z umytego schabu wykroić kości, mięso lekko obrumienić na smalcu, przełożyć do rondla, dodać posiekaną cebulę i śliwki, oprószyć solą…

Paj z jabłkek

Składniki: • 5 dużych kwaśnych jabłek (reneta) • 200g mąki • 100g cukru pudru • 1 jajo • 100g masła lub margaryny • 4 łyżki kwaśnej śmietany • 100g cukru • płaska łyżeczka cynamonu • szczypta gałki muszkatołowej • 50g masła do jabłek Przygotowanie: Z mąki, cukru pudru, masła, jaja i śmietany przygotować ciasto. Podzielić…