Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoc

Piekielne ananasy

Składniki: • 1 puszka ananasa albo świeży owoc ananasa • pół szklanki oleju • pół łyżeczki chili lub pieprzu cayenne • 2 łyżeczki cukru lub miodu • ew. szczypta kardamonu Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać olej z cukrem i chili. Zanurzyć w tak przygotowanej zalewie krążki ananasa. Ananasa grillować krótko bezpośrednio na średnio rozgrzanym ruszcie,…

Szaszłyki z kurczaka i brzoskwiń

Składniki:  75 dag. piersi kurczaka  puszka brzoskwiń  sól   marynata:  ćwierć szkl. oleju zalewa z brzoskwiń  łyżka przyprawy do piernika  3 łyżki sosu sojowego Wykonanie: Mięso myjemy, suszymy, kroimy na kwadraty, oprószamy solą. W miseczce mieszamy składniki marynaty. solimy do smaku. Do marynaty wkładamy kawałki kurczaka, wstawiamy do lodówki na 3 godz. Brzoskwinie dzielimy na…

Łosoś z owocami tropikalnymi

Składniki: • 4 kawałki łososia po 175 g każdy • 1 łyżka oliwy z oliwek • 1 małe mango • 1 mała papaja • 2 1/2 cm świeżego korzenia imbiru • kilkanaście listków mięty • 1 limonka • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Nagrzać średnio grill i przykryć kratkę folią aluminiową. Mango przekroić, wyciąć miąższ,…

Ciasto galaretkowo-owocowe

Składniki: CIASTO I: 3 jajka 3łyżki mąki krupczatki 3 łyżki cukru szczypta proszku do pieczenia CIASTO II: 3 jajka 2łyżki mąki krupczatki 1 łyżka kakao 3 łyżki cukru szczypta proszku do pieczenia MASA BUDYNIOWA: 1/2 litra mleka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki mąki pszennej 2 łyzki mąki ziemniaczanej 2 kostki masła 1…

Marchew duszona z jabłkami

Składniki: • 7 marchwi • 4 jabłka • 3 łyżki stołowe cukru • 2 łyżki stołowe masła • sól Sposób przyrządzenia: Surową marchewką pokroić w dużą kostkę, dodać masło oraz trochę wody i udusić. Na 15 minut przed końcem duszenia dodać kawałki jabłek, cukier, sól i masło. Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki…