Składniki: 1 ½ szklanki ryżu 2 szklanki mleka kokosowego 1 szklanka dobrego bulionu z drobiu 15 dkg rozgniecionego ananasa ¼ łyżeczki papryki ½ szklanki posiekanej naci kolendry (jeśli ktoś lubi) ½ szklanki drobno pokrojonej papryki sól Sposób przyrządzenia: W rondlu wymieszać mleko kokosowe, bulion, ananas, przyprawić do smaku solą i papryką. Doprowadzić do wrzenia i…
Tag: owoc
Grill
Ananas w maślanej polewie grillowany
by mariola • • 0 Comments
Składniki: ananas Polewa: 3 łyżki masła 2 łyżki soku z limetki 1 łyżka brązowego cukru 1/8 łyżeczki esencji waniliowej odrobina soli i pieprzu Sposób przyrządzenia: Przygotować polewę: w niewielkim rondlu, mieszać składniki polewy, podgrzewać garnek na średnim ogniu do czasu gdy masło i cukier roztopią się, mieszając od czasu do czasu. Używając dużego, ostrego noża,…
Przetwory domowe
Agrest marynowany
by Izunia • • 0 Comments
Składniki: agrest Marynata: 1 szklanka wody 1 szklanka octu 6% 4 ½ łyżki cukru ½ łyżeczki soli 2 liście laurowe laska cynamonu – do saku Sposób przyrządzenia: Składniki marynaty wymieszać, doprowadzić do wrzenia. Agrest oczyścić i umyć, obsączyć. Napełnić agrestem czyste słoje, zalać chłodną marynatą, szczelnie zamknąć. Przechowywać w chłodnym miejscu.
Ciasta
Ciasto agrestowe
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 1/2 szklanki mleka 25 dag mąki 2 łyżki cukru skórka otarta z jednej cytryny szczypta soli 2 dag drożdży 1 jajko tłuszcz do wysmarowania formy Nadzienie: 1 kg zielonego agrestu 12 dag cukru 2 sucharki 15 dag miękkiego masła 4 jajka 3 łyżki mąki 125 ml śmietany kremówki 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli…
Owoce
5 x arbuz
by mariola • • 1 Comment
Arbuz wywodzi się z Afryki, obecnie uprawiany w wielu krajach, na różnych zamieszkanych kontynentach. Największym producentem są Chiny, a następnie Turcja. W Europie krajami, w których uprawia się arbuzy są, Hiszpania, Włochy, Grecja, Bułgaria i Węgry. W Polsce również wyhodowano odmianę odporną na niskie temperatury. Owoce to rzekome jagody, są jadalne, mają słodki, ciemnoczerwony, pomarańczowy,…