Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoc

Ryż zapiekany z jabłkami

Składniki: szklanka ryżu 60 dag jabłek mleko masło cynamon sól, cukier Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować w wodzie i mleku dodać szczyptę soli i masło. Obrać jabłka ze skórki i zetrzeć na tarce. Potem dodać cukru i cynamonu. Zapiekać w piekarniku w temperaturze 200°C. Naczynie wysmarować masłem, na dnie rozłożyć połowę ryżu i włożyć łyżkę masła.…

Pyszna sałatka owocowa

Składniki: brzoskwinie z puszki 3 banany 1 gruszka 3 owoce kiwi 1 duży pomarańcz lub mandarynki z puszki ananasy z puszki 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka cukru pudru Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki pokroić w kostkę średniej wielkości, polać sokiem z cytryny. Odczekać chwilę posypać cukrem pudrem i wymieszać. Wstawić do lodówki na 10…

Zapiekanka jabłkowo-ryzowa

Składniki: 1 kg słodkich jabłek 1 szklanka ryżu mleko masło cynamon cukier, sól Sposób wykonania: Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie i mleku (pół na pół) na gęsto. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce do jarzyn. Połowę ryżu rozłożyć na tortownicy, posypać cukrem i włożyć kilka kawałeczków masła. Przykryć połowę jabłek posypanych cukrem i cynamonem. Na…

Kaczka po królewsku w pomarańczach

 

Składniki:

  • 1 duża kaczka wraz z podrobami
  • 2 łyżeczki posiekanego rozmarynu
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżeczki drobno pokrojona skórka pomarańczy (bez białej włókniny)
  • 1 duża cebula pokrojona na ćwiartki
  • 1 marchew pokrojona wg uznania
  • 2 duże ząbki czosnku
  • 1 ½ szklanki bulionu drobiowego (nie solonego)
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 6 ziaren pieprzu
  • 4 goździki (opcjonalnie)
  • ¼ szklanki białego octu winnego
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka soku cytrynowego
  • 1 pomarańcza obrana i pokrojona w plastry
  • 1/3 szklanki blanszowanej skórki pomarańczowej (bez białej włókniny)


 

Gulasz wieprzowy orientalny

Składniki: 50 dkg pokrojonej w kostkę wieprzowiny 1 łyżka oleju 1 cebula pokrojona w kostkę 1 szklanka mocnego bulionu drobiowego ½ szklanki soku pomidorowego oregano i bazylia wg upodobań smakowych 1 pomarańcza obrana i pokrojona w plastry 2 łyżki skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej Sposób przyrządzenia: W dużej patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i smażyć…