Składniki: 1 kg zielonego agrestu 1,6 kg cukru wanilia 1 dag kwasku cytrynowego Sposób wykonania: 2 szkl. wody podgrzać z dodatkiem kwasku, wówczas wsypać agrest i po 2-3 min odcedzić a do wody wsypać 1 kg cukru i ugotować syrop. Gorącym syropem zalać owoce i odstawić na noc. Następnego dnia zlać syrop, dodać resztę cukru…
Tag: owoc
Desery
Zapiekane gruszki w czekoladowe polewie
by Jola J • • 0 Comments
Składniki: 2 gruszki 1 szkl. wody 150 ml lodów waniliowych 1 łyżka cukru laska wanilii 5 dag gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 3 dag prażonych łuskanych migdałów Sposób wykonania:Gruszki obrać i wyciąć gniazda nasienne.Następnie w dużym garnku zagotować wodę z dodatkiem cukru i wanilii, wówczas dodać do niej gruszki i trzymać na ogniu do miękkości.W…
Desery
Koktajl na upalne dni Zosi
by Zosia • • 0 Comments
Składniki:• 4 łyżki soku z różowych grejpfrutów• 2 łyżki likieru czassis• 2 łyżki płynnego miodu• woda mineralna• kostki lodu• 4 cząstki grejpfruta Sposób wykonania:200 ml wody mineralnej dobrze schłodzić, wówczas dodać do niej miód oraz sok z grejpfrutów.Całość dokładnie wymieszać.Następnie likier przelać do 2 szklaneczek, wrzucić jeszcze kilka kostek lodu i uzupełnić szklankę miodowo-grejpfrutową mieszanką.Przed…
Dżemy
Dżem truskawkowy z rabarbarem
by Adrian • • 0 Comments
Składniki:
- • 75 dag truskawek
• 75 dag rabarbaru
• sok i skórka z cytryny
• 1,5 kg cukru żelującego
Konfitury
Konfitury z brzoskwiń
by Anna Cichoń • • 0 Comments
Składniki: 1 kg brzoskwiń 1,6 kg cukru Sposób wykonania: Brzoskwinie przekroić na połówki i usunąć pestki po czym gęsto ponakłuwać je szpilką. Następnie cukier zalać 1 ½ szkl wody i ugotować syrop po czym gorącym zalać brzoskwinie, odstawić na noc. Następnego dnia konfitury doprowadzić do wrzenia i odstawić do ostygnięcia. Czynność to powtórzyć po czym…