Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: oliwa z oliwek

Oliwa z szałwią Iwony

Składniki: 1 duży pęczek  świeżej szałwii ½ litra oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Listki szałwii przebrać. Dokładnie wypłukać i osuszyć na papierowym ręczniku, odstawić na 3 dni, żeby lekko podeschły. Listki przełożyć  do umytego i wyparzonego słoika, zalać oliwą z oliwek, zamknąć i energicznie wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na 2 tygodnie. Przecedzić, przelać  do…

Oliwa cytrynowo-anyżowa

Składniki: 1 szkl oliwy z oliwek sok i skórka strata z 2 cytryn ½ łyżeczki soli morskiej 2 łyżeczki likieru anyżowego 2 łyżki anyżu Sposób wykonania: Oliwę mocno podgrzać po czym zestawić ja z ognia. Następnie dodać do niej sok i skórkę z cytryny, sól, likier i anyż. Całość dokładnie wymieszać i odstawić pod przykryciem…