Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórek

Sałatka z owoców morza i warzyw

Składniki: 1 główka sałaty lodowej 1 op. mrożonych obgotowanych owoców morza 1 op. paluszków krabowych 1 pomidor 1 ogórek 1 czerwona papryka kilka gałązek natki 3 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego ½ łyżeczki kminu rzymskiego ½ łyżeczki oregano sól ¼ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Owoce morza przelać wrzątkiem a paluszki rozmrozić i pokroić na…

Sałatka z ziemniaków, śledzi i ogórka

Składniki: 4 filety śledziowe 4-5 małych ziemniaków 1 szkl. mleka jabłko cebula ogórek kwaszony 4-5 łyżek oleju 2 łyżeczki musztardy sok z cytryny łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 2-3 godz. po czym je odsączyć i pokroić w słupki. W między czasie ugotować zmienki i pokroić…

Wykwintna sałatka

Składniki: 1 duża główka sałaty 2 pomidory 1 ogórek 1 papryka 1 cebula 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić w ósemki a ogórki obrać i pokroić w plasterki. Następnie sałatę porwać na mniejsze kawałki. Paprykę pokroić w paski a cebulę w piórka. Wszystkie pokrojone składniki wymieszać…

Zapiekanka rodzinna

Składniki:

  • 1 szklanka ryżu
  • puszka zielonego groszku
  • 20 dag żółtego sera
  • 2 parówki
  • cebula
  • kwaszony ogórek
  • 2 strąki papryki
  • jajo
  • 3 łyżki oleju
  • sól, pieprz, papryka


Sposób przyrządzenia:

Ryż ugotować na sypko. Pokrojone w kostkę parówki podsmażyć na oleju, przed końcem smażenia dodać obraną, pokrojoną cebulę. Paprykę i ogórki pokroić. Wszystko wymieszać z ryżem, dodać trochę startego sera, groszek i przyprawy. Potrawę włożyć do żaroodpornego naczynia, polać rozkłóconym jajem i posypać resztą startego sera. Zapiekać w gorącym piekarniku przez 40 minut.
Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Agatę Bublewicz