Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórek

Błyskawiczna sałatka ze śledzi

Składniki: 4-5 filetów śledziowych 4 ogórki konserwowe 1 słoiczek grzybów marynowanych 2 jajka ugotowane na twardo 1 cebula garść posiekanej natki pietruszki majonez sól cukier pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić na małe kawałki, grzyby i ogórki odsączyć i posiekać a jajka i cebule pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać z sobą dodając majonez…

Chłodnik ze szczawiu i ogórka

Składniki: 1 kg szczawiu 2 ogórki 8 szkl. wody 2-3 jajka ugotowane na twardo garść szczypiorku ½ szkl. śmietany sól Sposób wykonania: Szczaw zalać osoloną wodą i ugotować po czym odstawić do ostygnięcia. W między czasie ogórki zetrzeć na tarce i dodać do szczawiu. Następnie zabielić zupę śmietaną i dodać posiekane jajka oraz szczypiorek. Całość…

Zielona pasta do chleba

Składniki: • avocado 1 sztuk • ogórek 1 sztuka • oliwa z oliwek 1-2 łyżki • cebula 1 sztuka • sok z cytryny do smaku • sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Obieramy awokado ze skórki i rozgniatamy widelcem. Ogórek i cebulę drobno kroimy, mieszamy z rozgniecionym awokado, dodajemy oliwę. Doprawiamy sokiem z cytryny…

Wieprzowina z kawałkami ogórka

Składniki: 200 dag łopatki ½ łyżki maki ziemniaczanej 1 ½ łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki cukru 1/8 łyżeczki  pieprzu 2 łyżki oleju 2 świeże ogórki ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka maggi wymieszanej z 1 łyżeczką wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paski, które wymieszać z sosem sojowym, mąką,…