Składniki: 75 dkg grzybów/boczniaki/ 1 seler 4 cebule 4 marchewki 3 pietruszki 1 puszka groszku konserwowego kawałek świeżego imbiru /ok. 5-6 cm/ 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej 2 litry bulionu drobiowego sos sojowy natka pietruszki pieprz, sól do smaku oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia: Groszek osączyć. Boczniaki oczyścić umyć, osuszyć i pokroić w cieniutkie paseczki.…
Tag: obiadowe
Zupy
Zupa mięsna na ostro
by Ewa Piasek • • 0 Comments
Składniki: 1 litr bulionu warzywnego ½ kg mięsa wieprzowego 3 cebule 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 2 marchewki 3 pomidory 1 papryczka chili 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku sól, pieprz kajeński, olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso umyć i pokroić w kosteczkę. Na oleju przesmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę na…
Zupy
Zupa na zimę
by Marta Łaba • • 0 Comments
Składniki: ½ kg skrzydełek z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka 1 średni por 5 ziemniaków 1 puszka groszku konserwowego 1 mały kalafior 1 mały brokuł ½ szklanki śmietany 1 łyżka przyprawy typu Vegeta sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać 2 litry wody ,włożyć umyte skrzydełka, dodać przyprawę typu Vegeta i gotować…
Zupa Pieczarkowa
Zupa pieczarkowa zabielana dużą ilością śmietany
by Monika Bargiel • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg pieczarek
- 1 kg ziemniaków
- 15 cebulek / dymka ze szczypiorkiem/
- 3 cebule
- słodka papryka
- sól, pieprz do smaku
- 3 łyżki oleju
- 4 łyżki mąki
- 1 ½ litra bulionu warzywnego
- ½ litra śmietany 18%
- natka pietruszki
Zupy
Zupa z cukinii z czosnkiem
by Danuta Beczek • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 8 ziemniaków 4-5 główek czosnku 4 młode cukinie 2 litry bulionu warzywnego 2 łyżki posiekanej bazylii sól, pieprz do smaku oliwa/8 łyżek/ Sposób przyrządzenia: W rondlu podgrzać oliwę, włożyć drobno posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek, całość smażyć około 10 minut. Dodać obrane i pokrojone w cieniutkie plasterki ziemniaki, smażyć 3 minuty, stale…