Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: obiad

Fasolowa zapiekanka z grzybami i serem

Składniki: 1 szkl. białej fasoli 2 cebule kilka suszonych grzybów 8 dag startego żółtego sera 2 jajka 2 łyżki oliwy majeranek sól pieprz Sposób wykonania: Fasole zalać gorącą wodą i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie fasolę przecedzić zalać 1 l świeżej wody i ugotować na miękko. W między czasie grzyby również ugotować w…

Młoda kapusta zapiekana

Składniki: 30 dkg posiekanej młodej kapusty 1 szklanka mleka 1 łyżka masła 1 łyżka mąki tarty żółty ser sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia, odcedzić. Ponownie zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować kilka minut tak aby kapusta pozostała chrupiąca. Przyprawić. Na patelni rozgrzać masło, dodać mąkę, chwilę smażyć…

Makaron sojowy z kolorowymi warzywami

Składniki: 2 czerwone papryki 2 zielone papryki 4 marchewki 100g selera naciowego 2 dymki 2 zielone chili gałązka kolendry 6 łyżek oleju sezamowego 500g mrożonych brokułów 400ml rosołu drobiowego 4 łyżki jasnego sosu sojowego sól, pieprz 200g makaronu sojowego Sposób przyrządzenia: Papryki przekroić na pół, oczyścić z nasion, pokroić w cienkie paski. Marchewki obrać, także…

Zapiekanka z boczku i jajek

Składniki: 5-6 plastrów wędzonego boczku 175 g francuskiego ciasta 5-6 jajek Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę, która zarumienić. W między czasie formę wyłożyć francuskim ciastem po czym rozłożyć na nim połowę boczku. Następnie wbić na boczek jajka i przykryć resztą boczku. Z reszty ciasta wyciąć różne kształty i udekorować wierzch placka. Wstawić do perkalika…