Składniki: 1 kg ziemniaków 4 plastry boczku wędzonego Sól Nać pietruszki lub koperek Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obieramy, myjemy i trzemy na najmniejszych oczkach tarki, bądź ścieramy w robocie (polecam szczególnie tę wersję wydarzeń) na konsystencję jak na placki ziemniaczane. Następnie przez pieluchę tetrową odciskamy bardzo dokładnie sam miąższ ziemniaczany (pod pieluchę podstawiamy miskę i zbieramy…
Tag: natka pietruszki
Przetwory z ogórków
Sałatka z ogórków na zimowe czasy
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 4 kg ogórków 25 dag marchwi 20 dag natki pietruszki 1/2 kg cebuli Zalewa: 12,5 dag soli 15 ziarenek pieprzu 8 ziarenek ziela angielskiego 1 szklanka cukru 1 szklanka oliwy 1 szklanka octu 4 płaskie łyżeczki soli Sposób przyrządzenia: Ogórki obrać, zetrzeć na plasterki. Jarzyny zetrzeć na grubych oczkach, cebulę pokroić w plastry, natkę…
Inne mięsa
Ślimaki zapiekane w muszlach
by Magda • • 0 Comments
Składniki:
- 60 ślimaków
- 20 dkg miękkiego masła
- 2 łyżki posiekanej naci pietruszki
- 2 łyżki pokrojonego drobno czosnku
- 1 łyżka posiekanej szalotki
- sól, pieprz
Drób
Skrzydełka w parmezanowej panierce
by Maria • • 0 Comments
Składniki:
- 24 skrzydełka kurczaka
- 1 szklanka tartego parmezanu
- 2 łyżki suszonej naci pietruszki
- szczypta oregano
- rozpuszczone masło
- sol, pieprz do smaku
Jajka
Jajecznica z parmezanem
by Ninka • • 0 Comments
Składniki:
- 4 jajka
- 1 łyżeczka oliwy
- 1 łyżeczka masła
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka tartego parmezanu
- sól, pieprz
