Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: naleśniki

Naleśniki z warzywami i sosem

Składniki: ¾ szkl. mąki 1,5 szkl mleka 1 jajko sól 3 łyżki oleju 2 marchewki 2 łodygi selera 1 cebula kawałek selera vegeta listki bazylii sos pomidorowy Sposób wykonania: Do mleka wsypać mąkę, wbić jajka, dodać szczyptę soli oraz lej. Całość dokładnie wymieszać i smażyć naleśniki. Następnie warzywa obrać i pokroić na małe kawałki. Cebulę…

Zapiekane meksykańskie naleśniki

Składniki: 20 naleśników 60 dkg mięsa mielonego z łopatki 1,5 łyżeczki ziarenek smaku 1 łyżka przyprawy do dań kuchni meksykańskiej+ 2 łyżki 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 mini kostka knorra smażona cebula 1 łyżeczka kolendry mielonej 3 pieczarki puszka fasoli czerwonej pół puszki mieszanki meksykańskiej 500 ml purre pomidorowego 25 dkg…

Naleśniki z mięsnym farszem

 
 Składniki

 

  • 450 g mięsa mielonego
  • jedna czerwona papryka
  • ok 2 szklanki czerwonej fasoli ( może być tez z puszki )
  • mała puszka kukurydzy
  • 20 dag pieczarek
  • ok 2 plastry ananasa z puszki
  • cebula średnia
  • olej do smażenia
  • pomidory w puszce ew. przecier pomidorowy
  • troszkę czosnku
  • sól i pieprz
  • szczypta pieprzu cayenne
  • chilli
  • oregano
  • słodka papryka

     

    Naleśniki:
    W zależności od tego ile i jakie chcemy zrobić dodajemy

  • gazowana woda mineralna
  • mąka zwykła
  • jajko
  • odrobina soli

     

    Na wierzch beszamel:

  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki maki
  • ok 1.5 szklanki mleka
  • gałka muszkatołowa
  • tarty ser do posypania
  • mini kostka Knorr „Smażona cebulka” lub prażona cebulka