Składniki:
- 12 naleśników
- 300 ml śmietanki 30%
- 6 żółtek
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- skórka starta z cytryny
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- owoce do dekoracji
Składniki: 500 ml mleka 4 jajka 200 g maki pszennej 4 łyżki cukru białego 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao tłuszcz Sposób wykonania: Czekoladę wrzucić do 100 ml mleka i gotować na małym ogniu do momentu, aż czekolada się rozpuści, wówczas dodać pozostałe mleko, mąkę, kakao oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na…
Składniki: 800 g bakłażanów 200 g mąki 2 jajka 150 ml mleka 1 łyżeczka oliwy cukier puder sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Do mleka wbić jajko, wsypać 150 g mąki i dodać jeszcze oliwę, sól oraz pieprz. Całość wymieszać i odstawić na 15 minut. W między czasie obrać bakłażana, pokroić go plastry i oprószyć solą…