Składniki: 400 g maku 200 g cukru 50 g masła 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki miodu 150 g rodzynek 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej skórka starta z 1cytryny 2 białka sól Sposób wykonania: Mak zalać wrzątkiem i trzymać na ogniu około 10 minut. Po tym czasie go odcedzić i zemleć trzykrotnie, wówczas wrzucić go…
Tag: nadzienie
Dodatki
Nadzienie z konfitur do pieczonych ziemniaków
by Jadwiga Bartosiewicz • • 0 Comments
Składniki: 400 g konfitur morelowych 2 łyżki startej skórki z cytryny 100 ml rumu Sposób wykonania: Konfitury zalewamy rumem, dokładnie wymieszać i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie odsączyć na sicie i wymieszać ze skórką cytrynową.
Pierogi
Farsz z flaczków cielęcych do pierogów
by Celina Stanek • • 0 Comments
Składniki: 500 g flaczków cielęcych 2 szkl. bulionu łyżka soku z cytryna 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 3 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżeczka majeranku sól pieprz jajko Sposób wykonania: Flaczki zalać bulionem i ugotować po czym odcedzić i drobno pokroić. Następnie dodać sok i skórkę z cytryny, posiekaną natkę pietruszki, majeranek oraz wbić jajko.…
Pierogi
Farsz z wątroby wołowej do pierogów
by Honorata Dudzik • • 0 Comments
Składniki: 300 g wątroby wołowej 200 g cebuli 100 g gęsiego smalcu 1 jajko ugotowane na twardo sól pieprz Sposób wykonania: Wątrobę upiec po czym zemleć ją w maszynce. Następnie cebulkę posiekać i podsmażyć ją na smalcu po czym dodać do niej posiekane jajko oraz wątróbkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…
Pierogi
Farsz z kiszonej kapusty do pierogów
by Izabela Stanisławska • • 0 Comments
Składniki: 500 g kiszonej kapusty 1 cebula sól pieprz łyżka oleju Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym podlać ja odrobiny wody i udusić. W między czasie posiekać cebulę i zeszklić ja na rozgrzanym oleju, wówczas dodać do niej kapustę. Całość dokładnie wymieszać i przesmażyć na małym ogniu. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.