Nadzienie z konfitur do pieczonych ziemniaków

Składniki:

• 400 g konfitur morelowych
  
• 2 łyżki startej skórki z cytryny
  
• 100 ml rumu

Sposób wykonania:

1. Konfitury zalewamy rumem, dokładnie wymieszać i odstawić na 2 godziny.
   Po tym czasie odsączyć na sicie i wymieszać ze skórką cytrynową.