Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Makaron zapiekany z twarogiem i orzechami

Składniki: 20 dkg makaronu rurki 40 dkg twarogu śmietankowego 4 łyżki cukru 2 łyżki masła 4 jajka 20 dkg kondensowanych owoców 10 dkg orzechów nerkowca ½ łyżeczki otartej skórki cytrynowej ½ łyżeczki otartej skórki pomarańczowej Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą. Oddzielić białka jajek od żółtek. Na patelni rozgrzać…

Makaron zapiekany z szynką i brokułami

Składniki: 30 dkg makaronu rurki 30 dkg różyczek brokuły 25 dkg szynki 20 dkg twarogu ¾ szklanki tartego żółtego sera 3 jajka ¾ szklanki śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą. Brokuły obgotować przez 5 minut w osolonej wodzie, odcedzić.  Śmietanę wymieszać z twarogiem, solą, pieprzem i…

Cielęcina duszona z podgrzybkami

Składniki: 50 dkg cielęciny bez kości 30 dkg świeżych podgrzybków lub pieczarek 1 cebula 4 łyżki masła 1 szklanka śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć pokroić w paski. Cebulę obrać, pokroić w pół plastry. Grzyby oczyścić, odciąć trzony, kapelusze pokroić w paski. W rondlu rozgrzać masło, obrumienić na nim mięso, dodać cebulkę, przez minutę…

Cielęcina duszona ze śliwkami

Składniki: 1 kg cielęciny bez kości 15 dkg suszonych śliwek bez pestek 1 szklanka piwa 5 łyżek masła 1 łyżeczka cukru sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje, przyprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło, obrumienić na nim mięso, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Śliwki pokroić w paski, dodać do mięsa. Piwo…