Składniki: 50 dkg oczyszczonych odwłoków krewetek 30 dkg makaronu 1, 5 szklanki śmietany kremówki 15 dkg pokrojonego bekonu 1 łyżka posiekanego czosnku 3 pokrojone, pozbawione nasion papryki tart ser parmezan sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka oliwy Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przepłukać. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, dodać bekon, czosnek…
Tag: na obiad
Kurczak
Kurczak w winnym sosie Nataszy
by Natasza • • 0 Comments
Składniki: 4 udka lub filety z kurczaka 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy Marynata: 4 łyżki brązowego cukru 4 łyżki wina Mirin lub innego wina półsłodkiego 2 łyżki wina wytrawnego 8 łyżek sosu sojowego Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty wymieszać, zalać nimi mięso, odstawić na 30 minut. Na patelni rozgrzać masło i oliwę, obrumienić mięso…
Krewetki
Krewetki kokosowo maślane
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg odwłoków dużych krewetek olej do głębokiego smażenia 3 łyżki masła posiekana papryczka chili bez nasion 3 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki sosu sojowego 1 łyżka białego wina 6 łyżek wiórek kokosowych Sposób przyrządzenia: Krewetki obrać z pancerza, naciąć górną stronę odwłoka, usunąć czarne jelito, opłukać, wysuszyć. W dużym…
Zupa Grzybowa
Tajska zupa z krewetkami i grzybami
by Dana • • 0 Comments
Składniki:
- 4 szklanki nie solonego bulionu drobiowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 2 łyżeczki granulowanego czosnku
- ¾ łyżeczki czerwonej pasty curry
- 25 dkg grzybów (pieczarek)
- 25 dkg obranych odwłoków krewetek
- 10 dkg strąków groszku cukrowego lub fasolki szparagowej
- ¼ szklanki soku z limonki lub cytryny
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki posiekanej naci kolendry
- 1,5 szklanki mleka kokosowego
- sól, pieprz
Wołowina
Żeberka wołowe w sosie pomidorowym
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 2,5 kg żeberek wołowych 1 łyżka oliwy 2 obrane, pokrojone na ćwiartki cebule 4 posiekane ząbki czosnku 3 pokrojone szalotki 1 szklanka czerwonego wina 50 dkg pokrojonych w kostkę pomidorów 2 szklanki bulionu wołowego 1 łyżka przecieru pomidorowego suszone bazylia, tymianek, oregano Sposób przyrządzenia: Żeberka pociąć na porcję o długości około 5 cm (ja…