Składniki: 50 dkg kurczaka (udka i skrzydełka) 1 pokrojona w plastry cebula 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka oleju sezamowego kilka marynowanych pieczarek 1 marynowana papryka 1 łyżeczka cukru anyż, cynamon, mielona kolendra, pieprz kajeński do smaku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na mniejsze kawałki. Na podwójnym płacie foli aluminiowej ułożyć…
Składniki: 1,5 kg kurczaka 3 łyżeczki pokrojonej drobno papryczki chili 3 rozdrobnione ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonego pieprzu 2 łyżeczki brązowego cukru 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki mielonego ostryżu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka rozpuszczonego masła Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć. Używając ostrego noża podzielić kurczaka na 4 części, przyprawić umiarkowanie solą.. …
-199x300.jpg)
Składniki:
.jpg)
Składniki: 4 piersi z kurczaka 3 łyżki musztardy miodowej 1 łyżka wody 2 drobno posiekane ząbki czosnku ulubione zioła oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wymieszać musztardę z wodą, dodać czosnek i zioła. Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą, ułożyć w nim przyprawione piersi z kurczaka, piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C.…
Składniki: 1 kg mielonego, mieszanego mięsa 2 szklanki mielonych, słonych krakersów 3 jajka 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 drobno posiekana cebula sól, pieprz do smaku bekon lub boczek w cienkich plastrach Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przyprawić do smaku. Formę do pieczenia chleba lub keksówkę wyłożyć w poprzek plastrami bekonu, na nich równomiernie…