Składniki: 25 dkg makaronu spaghetti 40 dkg grzybów 2 drobno posiekane ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka sos sojowy 2/3 szklanki bulionu drobiowego 1 nieduża pietruszka pokrojona w słomkę 3 łyżki piure pomidorowego 1 łyżeczka ziaren sezamu szczypior pocięty w 2 cm odcinki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na…
Składniki: 2 filety z kurczaka 3 różnokolorowe papryki 2 łodygi selera naciowego 1 marchewka 2 suszone papryczki chili 2 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 szklanka orzeszków nerkowca sól 1 łyżka oleju Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone piersi z kurczaka pokroić w kostkę o boku 2 cm. Podobnie pokroić obraną i…
Składniki: 10 dkg makaronu kolanka, rurki… 40 dkg grzybów 10 dkg boczku wędzonego 4 pomidory 3 jajka ½ szklanki śmietany 4 łyżki masła 15 dkg tartego sera 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, dodać łyżkę masła, dokładnie wymieszać. Grzyby oczyścić pokroić w…
Składniki: 6 udek kurczaka 3 duże, utarte na grubej tarce marchewki 1 obrana, pokrojona w pół plastry cebula 10 namoczonych wcześniej suszonych śliwek bez pestek 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/3 szklanki soku cytrynowego 6 łyżek oleju 1 łyżka masła szczypta szafranu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone udka kurczaka przekroić na dwie części w…
Składniki: 50 dkg wołowiny, dobrej bez kości 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 6 ząbków czosnku 1 cebula 1 łyżeczka pasty pomidorowej ½ łyżeczki kurkumy 2 szklanki bulionu mięsnego sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę i czosnek obrać, czosnek przekroić na połowę, cebulę pokroić drobno. Umyte i osuszone mięso ponacinać ostrym nożem i w…