Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Kurczak po chińsku Eli

Składniki: 1 kurczak ½ łyżeczki imbiru w proszku 5- łyżek oleju ½ szkl. wody ½ szkl wytrawnego białego wina 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na 20 kawałków, które oprószyć imbirem i skropić 1 łyżką oleju, odstawić na 15 min. W między czasie przesmażyć kurczaka na reszcie rozgrzanego oleju, po…

Ryż z fasolką i wołowiną

Składniki: 30 dag zielonej fasolki 30 dag wołowiny 3 łyżki oleju 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki smalcu 1 ½ szkl. ryżu 2 ¼ szkl. wody 1 szkl. rosołu Marynata: 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki imbir ½ łyżeczki cukru 1 łyżeczka maki ziemniaczanej Sposób wykonania: Składniki podane na marynatę dokładnie wymieszać ze sobą po czym…

Migdałowe spagetti z brokułami

Składniki: • migdałowe słupki 25 dkg • brokuł 35 dkg • bulion warzywny 1/2 szklanki • anchois 2-3 fileciki • masło 3 łyżki • parmezan do posypania • spaghetti pełnoziarniste 1/2 opakowania Sposób przyrządzenia: Brokuł myjemy i dzielimy (na różyczki). Zalewamy to gorącym bulionem i gotujemy. Masło rozpuszczamy i obtaczamy w nim brokuły. Dodajemy podprażone…

Mielona wołowina z cukinią i bakłażanem

Składniki: 20-30 dag bakłażana 20-30 dag cukinii łyżeczka imbiru ½ kostki rosołowej 1 szkl. wywaru 1 ½ łyżki smalcu 20 dag mielonej wołowiny 1 ¼ łyżki sosu sojowego ½ łyżki sosu hoisin ½ łyżeczki cukru sól pieprz Sposób wykonania: Cukinię oraz bakłażany oprószyć solą oraz pieprzem po czym przesmażyć na rozgrzany oleju, wyjąć. Następnie na…