Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Banany zapiekane w bekonie

Pyszne, nietypowe zestawienie słodkich bananów z wyrazistym smakiem pieczonego boczku. Składniki: banan 4 sztuki bekon 4 plasterki pieprz Cayenne curry Sposób przyrządzenia: Banany obierz i przekrój wzdłuż na połowy, oprósz lekko curry i Cayenne, owiń plasterkami wędzonki (ewentualnie pokrojonymi na paski) i włóż do naczynia żaroodpornego. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 200 st. C…

Indycze klopsy z figami i orzechami

Składniki: 5 grubych kromek czerstwego chleba ½ szkl. suszonych fig 1 żółta cebula 2 gałązki szałwii 1 kg mięsa mielonego z indyka 1 jajko ½ szkl. posiekanych orzechów pieprz Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko i dodać namoczone kromki chleba, posiekane figi i szałwie oraz cebule pokrojoną w drobną kostkę. Dodać jeszcze orzechy oraz pieprz…

Risotto z wołowiną i orzechami

Składniki: 1 szalotka 4 ząbki czosnku 1 por 4 podłużne pomidory 3 gałązki tymianku 4 gałązki bazylii 1 łyżka oliwy z oliwek 70 dag mielonej wołowiny ¼ szkl. orzechów 1 ½ szkl. ryżu arborio ½ szkl. wytrawnego czerwonego wina 4 ½ szkl. bulionu 1/3 szkl startego sera asaigo pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić…