Składniki:
Składniki: • 4 plastry wątróbki cielęcej • 1 cebula • 3 ząbki czosnku • ½ pęczka natki pietruszki • szczypta tymianku • 1 łyżka mąki • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku • 1 łyżka oleju • 1 łyżka margaryny • 1 łyżeczka przypraw ziołowych • sól • pieprz Sposób wykonania: Mąkę wymieszać razem z…
Składniki: 1 kurczak 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżki mąki 2 cebule 3 łyżki oleju ¼ l białego wina ¼ l śmietany Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na porcje, które oprószyć mąką, solą oraz pieprzem. Następnie cebulę posiekać i podsmażyć na rozgrzanym oleju po czym cebulę wyjąć a włożyć kurczaka, obsmażyć. Do podrumienionego kurczaka…
Składniki: 2 piersi kurczaka 10 dag krewetek sól pieprz olej 1 cytryna 1 łyżka masła natka pietruszki Sposób wykonania: Piersi kurczaka zbić lekko tłuczkiem po czym oprószyć je solą oraz pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie krewetki odsączyć z zalewy i podgrzać na rozgrzanym maśle. Przed podaniem kurczaka obłożyć krewetkami, udekorować natką…
Składniki: kurczak 2 strąki papryki 2 pory 2 cebule 30 dag pieczarek 1szkl. rosołu kilka łyżek kwaśnej śmietany łyżeczka mąki natka pietruszki olej papryka w proszku sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki, cebulę, pory oraz paprykę pokroić po czym podsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie kurczaka podzielić na mniejsze kawałki, które oprószyć mąką i obsmażyć…