Składniki: 60 dag wołowiny 2 cebule strąk czerwonej papryki mąka tłuszcz sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które zbić lekko tłuczkiem po czym obtoczyć je w mące. Następnie obsmażyć mięso na rozgrzanym, tłuszczu, wówczas przełożyć go do rondla, podlać odrobiną wodą i trzymać na małym ogniu do miękkości mięsa. W między czasie pokroić…
Tag: na obiad
Drób
Duszone żołądki drobiowe
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 50 dag żołądków drobiowych porcja włoszczyzny łyżka mąki ½ szk. śmietany sól pieprz łyżka posiekanego koperku łyżka margaryny Sposób wykonania: Żołądki oczyścić po czym zalać je wrzątkiem i obgotować. Następnie je odcedzić i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas podlać je wodą i wrzucić pokrojone warzywa. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą i trzymać na…
Kurczak
Kurczak w sosie cytrynowym Anny
by Anna • • 0 Comments
Składniki: kurczak przyprawa do drobiu 2 czubate łyżki margaryny 2 łyżeczki maki sok z 2 cytryn 2 surowe żółtka kilka łyżek śmietany puszka fasolki konserwowej szklanka bulionu warzywnego owoce w kompotu sól cukier Sposób wykonania: Kurczaka oprószyć solą natrzeć przyprawą do drobiu po czym wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec w całości. W między czasie…
Wołowina
Szaszłyczek z prymatem
by Joachim Tkaczyk • • 0 Comments
-300x211.jpg)
Składniki:
- 15 dag mięsa jagnięcia lub wołowiny do każdej porcji
- cebula suszona PRYMAT
- czosnek granulowany PRYMAT
- wino do smaku
- 2 małe papryczki
- 2 małe cebule
- 4 łyżki mąki
- sól czosnkowa PRYMAT
- pieprz mielony czarny PRYMAT
.jpg)
Kurczak
Kurczakowe placuszki Moniki
by Monika Skrzypczak • • 0 Comments
Składniki • 3 średnie podwójne piersi z kurczaka • 3 łyżki mąki • 3 łyżki majonezu • 3 żółtka • 1 łyżka przyprawy typu Kucharek • dobra garść zielonej pietruszki • pieprz • szczypta soli Sposób wykonania: Piersi pokroić w drobną kostkę, wymieszać ze wszystkimi składnikami i włożyć do lodówki na 2-3 godziny. Przed smażeniem…