Składniki: 50 dag ziemniaków 10 dag mąki jajko szczypta gałki muszkatołowej szczypiorek natka pietruszki, tymianek, rozmaryn, bazylia, cząber sól pieprz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować po czym przecisnąć przez praskę. Następnie dodać do ziemniaków posiekane zioła, make, jajko oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować kopytka, które ugotować w osolonym wrzątku. Przepis nadesłano…
Tag: na obiad
Wołowina
Flaki wołowe z marchewką
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: 80 dag wołowych flaków 1,5 l rosołu 2 gotowane marchewki sól pieprz gałka muszkatołowa majeranek imbir Sposób wykonania: Flaki dokładnie umyć, płukać kilkakrotnie w wodzie po czym je ugotować. Następnie pokroić je w paseczki i zalać je rosołem, trzymać na ogniu około 2-4 godzin. Gdy flaki się zgotowują dodać do nich marchewkę pokrojoną w…
Wołowina
Gulasz wołowy Patrycji
by Patrycja • • 0 Comments
Składniki:
- • mięso wołowe
• cebula
• tłuszcz
• łyżeczka Vegety
• 1 listek laurowy
• 4 ziarenka pieprzu
• ziele angielskie
• 1/3l zupy ogonowej
• 2 łyżki mąki
Wołowina
Kotlety z wołowiny i ziemniaków
by Dagmara • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 30 dag mięsa wołowego cebula łyżka zmielonych pestek słonecznika 2 jaja 4-6 łyżek mąki 8 łyżek tartej bułki pęczek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić na mniejsze kawałki i razem z posiekaną cebulą przesmażyć na rozgrzanej oliwie. W między czasie ziemniaki ugotować mundurkach po czym je obrać i zemleć…
Indyk
Indyk z wiśniami w syropie
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 1 indyk 15 dag słoniny 1 łyżka masła słoik wiśni w syropie sól pieprz Sposób wykonania: Indyka oprószyć solą oraz pieprzem i odstawić na noc w chłodne miejsce. Następnego dnia słoninę pokroić w słupki i naszpikować nimi piersi indyka. Ułożyć indyka na blasze z rozgrzanym masłem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni…