Składniki:
Mieszanka przyprawowa:
Składniki: 50 dkg filetów z kurczaka 6 plastrów chleba tostowego 1/3 kostki masła 25 dkg ryżu 1 szklanka jogurtu 4 szklanki rosołu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Chleb pokroić w kostkę, obrumienić na połowie rozgrzanego na patelni masła. Ryż zalać 3 szklankami rosołu, dodać połowę pozostałego masła i powoli gotować aż ryż będzie pół miękki. Kurczaka…
Składniki: 25 dkg wątróbek drobiowych 2 małe cebule 2 ząbki czosnku 10 dkg pieczarek 1 łyżeczka posiekanej pietruszki 5 pomidorków koktajlowych ½ szklanki białego wina 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka oliwy 1 łyżka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę i czosnek obrać, drobno pokroić. Grzyby pokroić w plastry, pomidory na połówki. Na patelni rozgrzać…
Składniki:
Składniki: 250 g japońskiego makaronu pszennego 1 por 2 marchewki ½ główki kapusty 150 g grzybów shiitake 1 źdźbło trawy cytrynowej 1 l bulionu z kury odrobina oleju chili Sposób wykonania: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. W miedzy czasie por, marchewkę i kapustę pokroić w plastry. Grzyby i trawę cytrynową posiekać. Wszystkie składniki wrzucić…