Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Spaghetti z pepperoni

Składniki: 400 g spaghetti sól 5 ząbków czosnku 1 pęczek natki pietruszki pepperoni 60 ml oliwy pieprz 1 suszona papryczka chili Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie pepperoni pokroić w małą kosteczkę, którą obsmażyć na rozgrzanym oleju około 2 minut, wówczas dodać posiekany czosnek i smażyć jeszcze przez minutę. Następnie…

Gęś pieczona, faszerowana szynką

Składniki: 1 młoda gęś 50 dkg dobrej, pokrojonej w paski szynki 1 pokrojona w kostkę cebula 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki majonezu sól, pieprz, mielony kminek do smaku Sposób przyrządzenia: Tuszkę dokładnie umyć, osuszyć, natrzeć przyprawami i odstawić na kilka godzin do lodówki. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, dodać cebulę, smażyć 3 minuty mieszając,…

Gęś duszona w sosie śmietanowym

Składniki: 1,5 kg młodej gęsi 6 ziemniaków obranych, pokrojonych na ćwiartki 3 cebule, obrane, grubo pokrojone 3 pomidory, obrane ze skóry pokrojone w kostkę 2 szklanki bulionu mięsnego 1 szklanka śmietany kremowej olej Sposób przyrządzenia: Umytą i osuszoną tuszkę gęsi podzielić na porcje, przyprawić, obrumienić na części oleju. Na patelni rozgrzać dwie łyżki oleju, dodać…