Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Zupa na chłodne dni

Składniki: 0,5 l wody 0, 25 l spirytusu 1 szkl. cukru kilka łyżek miodu naturalnego sok z cytryny kilka goździków Sposób wykonania: W gorącej wodzie rozpuścić cukier aby powstał karmel. Wówczas dodać do niego miód, goździki oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym zestawić z ognia i cały czas…

Kluseczki kapustą

Składniki: główka białej kapusty 2 cebule kawałek słoniny 50 dag ziemniaków kilka łyżek mąki pszennej sól Sposób wykonania: Poszatkowaną kapustę zalać osoloną woda i ugotować do miękkości. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanej słoninę po czym przełożyć do miękkiej i odcedzonej kapusty. Następnie obrane ziemniaki zetrzeć na tarce, odlać powstały sok. Dodać mąkę…