Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Zapiekanka z indyka w winie

Składniki: 4 filety z piersi indyka 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej bazylii 1 łyżka posiekanego oregano ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 kieliszek białego wytrawnego wina sól pieprz Sposób wykonania: Mięso zarumienić na rozgrzanym oleju po czym przełożyć do naczynia żaroodpornego.…

Ryż z kremem

Składniki: 1 paczka ryżu preparowanego 1 op. śmietanki 2 dag cukru waniliowego 3 łyżeczki żelatyny konfitura z wiśni Sposób wykonania: Do pucharków wsypać po 2-3 łyżki ryżu. Następnie śmietanę ubić z dodatkiem cukru po czym dodać żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody i dokładnie połączyć. Przelać śmietanę do pucharków z ryżem. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.…

Chrupiące złociste udka

Składniki: 6 udek z kurczaka ½ szklanki mąki szklanka płatek kukurydzianych szklanka bułki tartej sól, przyprawa do kurczaka ostra i słodka papryk czerwona olej do głębokiego smażenia Sposób przyrządzenia: Udka dokładnie umyć osączyć na papierowym ręczniku, oprószyć papryką, przyprawą do kurczaka i osolić. Odstawić na godzinę. Płatki kukurydziane przekręcić przez maszynkę, wymieszać z tartą bułką,…

Pieczony kurczak z figami

Składniki: 1 duży kurczak 10 sztuk fig 2 cebule 4 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka zmielonego kminku 1 łyżeczka ostrej papryki , lub szczypta chilii 1 łyżeczka pieprzu sól, 2 łyżki octu 4 łyżki oliwy 2-3 liście laurowe Sposób wykonania: W dużym garnku żeliwnym rozgrzewamy olej, smażymy posiekaną drobno cebulę dodajemy posiekany czosnek…