Składniki: korzeń chrzanu ½ szkl białego wytrawnego wina 2 szkl słodkiej śmietanki kremowej łyżka soku wiśniowego łyżka soku z czerwonych porzeczek łyżka musztardy sok z cytryny łyżeczka cukru pudru sól Sposób wykonania: Chrzan zetrzeć na tarce o drobnych oczkach po czym sparzyć go wrzątkiem i odsączyć na sicie. Gdy chrzan ostygnie przełożyć go do miseczki…
Tag: musztarda
Porady i Ciekawostki
Sałatka z soczewicą i tuńczykiem
by Karolina Orzeł • • 0 Comments
Składniki: ¼ kg zielonej soczewicy puszka tuńczyka czerwona cebula 2 pomidory 3 ząbki czosnku łyżka ziarnistej musztardy 3 łyżki oliwy z oliwek kolendra tymianek sól pieprz Sposób wykonania; Soczewicę przełożyć do salaterki. Dodać do niej rozdrobnionego tuńczyka oraz cebulę pokrojoną w krążki. Następnie wrzucić pomidora sparzonego wrzątkiem, obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę. Czosnek…
Porady i Ciekawostki
Kotlety z udek drobiowych
by Beata Kuczera • • 0 Comments
Składniki: 70 dag udek z kurczaka ½ łyżeczki oregano 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Z umytych udek zdjąć skórę i usunąć kości. Następnie rozbić je tłuczkiem i natrzeć oliwą z oliwek, musztardą, solą oraz pieprzem. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie wyjąć z lodówki i…
Porady i Ciekawostki
Kurczak w musztardzie z grilla
by Julia Piwowar • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg pałek z kurczaka
- 2 łyżki ostrej musztardy
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżki oliwy z oliwek
Porady i Ciekawostki
Brokuły w sosie musztardowym
by Kornelia Żmijewska • • 0 Comments
Składniki: 2 brokuły 1 op gęstej śmietany 1 łyżka musztardy 1 łyżka soku z cytryny 1 jajko 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól cukier biały pieprz Sposób wykonania: Brokuły opłukać pod bieżącą wodą gotować kilka minut w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Wówczas je odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Następnie musztardę wymieszać ze śmietaną. Doprawić…