Składniki:
- 1 kg pałek z kurczaka
- 2 łyżki ostrej musztardy
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżki oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
Musztardę wymieszać z sosem sojowym oraz oliwą z oliwek.
Powstałą marynatą posmarować pałki z kurczaka i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie wyjąć udka z marynaty i piec na grillu z każdej strony na złoto.
Udka kurczaka powinny się piec na małym ogniu, aby dokładnie upiekły się w środku a nie zwęgliły z wierzchu.