Składniki: 1 kg moreli 1 szkl cukru ¼ l spirytusu Sposób wykonania: Morele dokładnie oczyścić. Następnie do rondelka wsypać cukier i zalać go szklanką wody. Gotować na małym ogniu aż cukier się rozpuści i powstanie syrop. Wówczas wrzucić do niego morele i gotować kilka minut. Następnie odstawić je na całą noc. Następnego dnia morele odsączyć,…
Tag: morele
Porady i Ciekawostki
Bakalie w rumie Wandy
by Wanda Hałas • • 0 Comments
Składniki: garść suszonych fig garść rodzynków garść suszonych moreli garść suszonych śliwek 1 cytryna ½ l rumu ½ szkl cukru 2 torebki herbaty Earl Grey Sposób wykonania: Opłukane bakalie przełożyć do miski i zalać zaparzona herbatą, tak aby całe były nią przykryte. Dodać jeszcze sok oraz pokrojoną skórkę z cytryny. Tak przygotowane bakalie odstawić na…
Porady i Ciekawostki
Sos owocowy na serku homo
by Kamil Rydzewski • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dag owoców ( morele, truskawki, poziomki, brzoskwinie)
- ½ op serka homogenizowanego
- ½ szkl słodkiej śmietanki
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżka cukru
Porady i Ciekawostki
Żeberka z dżemem morelowym
by Małgorzata Knap • • 1 Comment
Składniki:
- 2 kg żeberek
Marynata
- 1 główka czosnku
- ½ szklanki dżemu morelowego
- 1 ½ szklanki pikantnego keczupu
- 4 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżka ostrej mielonej papryki
- 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
- 2 łyżeczki soli
- 2 szklanki oleju
Porady i Ciekawostki
Żeberka w boczku z suszonymi śliwkami i morelami
by Marcin Domagalski • • 0 Comments
Składniki: 2 kg żeberek 20 plastrów wędzonego boczku 10 suszonych śliwek 10 suszonych moreli 20 dkg mąki 2 cebule olej Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na porcje z 1 kostką, natrzeć przyprawą do żeberek, obtoczyć w mące i smażyć na oleju na złocisty kolor. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, podlać odrobiną…