Składniki:
Składniki: puszka moreli w syropie 2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli ½ łyżki oliwy z oliwek Łyżka posiekanej kolendry ½ łyżki soku z limetki ½ łyżeczki białego octu winnego ½ łyżeczki posiekanej papryczki jalapeno ¼ łyżeczki startej skórki z limetki ¼ łyżeczki mielonego kuminu sól pieprz Sposób wykonania: Do miski wrzucić odcedzone z syropu morele pokrojone…
Składniki: 1 kg moreli 1 cytryna garść rodzynków 1 łyżka posiekanego imbiru cukier sól pieprz Sposób wykonania: Morele przekroić na połówki usuwając pestki po czym wrzucić do rondelka i podlać odrobiną wody. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem, aż zmiękną, wówczas dodać rodzynki, skórkę i sok z cytryny oraz czosnek. Dokładnie wymieszać i doprawić do…
Składniki: ½ kg moreli ½ kg czerwonych porzeczek garstka listków mięty garść płatków migdałowych ½ kg cukru Sposób wykonania: Morele pokroić na mniejsze kawałki usuwając pestki, dodać porzeczki obrane ze szypułek oraz listki mięty. Całość smażyć na małym ogniu około 1 godziny. W trakcie smażenia dodawać stopniowo cukier a pod koniec smażenia wrzucić płatki migdałowe.…
Składniki: 150 g mąki 130 g masła 2 jajka 750 g moreli szczypta soli 80 g bułki tartej cukier puder Sposób wykonania: 30 g masła zalać 0,3 l wody i doprowadzić do wrzenia po czym dodać mąkę i cały czas mieszając trzymać na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Wówczas zdjąć z ognia i nie przerywając …