Składniki:
- 20 dag suszonych moreli
- łyżka cukru
- łyżka cukru pudru
- 50 ml rumu
- 4 żółtka
- ½ kostka masła
Porady i Ciekawostki
Krem huzara
by Karolina Nowak • • 0 Comments
Tag: morele
Porady i Ciekawostki
Koreczki z suszonych owoców i sera pleśniowego
by Piotr Biedrzycki • • 0 Comments
Składniki: garść suszonych owoców: śliwki, morele op sera pleśniowego garść orzechów nerkowca kilka plasterków suszonej szynki Sposób wykonania: Szynkę pokroić na 2 cm paski. Następnie każdy suszony owoc owinąć paskiem szynki i nadziewać je na szpikulce od szaszłyków. Przeplatając orzechami nerkowca oraz kosteczkami sera pleśniowego. Podawać od razu po przygotowaniu.
Porady i Ciekawostki
Marynowane morele z brandy
by Sebastian Antosik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg moreli 1 czerwona cebula 2 łyżki posiekanych listków szałwii 2 ząbki czosnku 5 dag cukru szczypta soli 1 kieliszek brandy Sposób wykonania: Umyte morele pokroić na mniejsze kawałki, usuwając pestki. Następnie drobno posiekać cebulę oraz czosnek i dodać do moreli. Dodać jeszcze posiekaną szałwię, cukier oraz szczyptę soli. Dusić na małym ogniu…
Porady i Ciekawostki
Morele w marynacie
by Artur Czernik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg moreli 2 szkl cukru 1 szkl 6 % octu kilka goździków kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego Sposób wykonania: Do rondelka wlać szklankę wody i 2 szkl cukru, gotować na małym ogniu aż cukier się rozpuści i powstanie gęsty syrop. Wówczas włożyć do niego umyte i pokrojone na cząstki morele. Doprowadzić…
Porady i Ciekawostki
Chutney morelowy
by Ada Guzek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg moreli 1 cytryna 3 ząbki czosnku garść rodzynków 1 łyżka pokrojonego korzenia imbiru cukier sól pieprz Sposób wykonania: Umyte morele przekroić na połówki usuwając pestki. Przełożyć je do garnka, podlać odrobiną wody i gotować pod przykryciem około 15 minut. Po tym czasie dodać sok i skórkę z cytryny, rodzynki, przeciśnięte przez praskę…